Cố Mẫn hiện tại kinh doanh Thực Vị Ký thuận buồm xuôi gió, đã đưa ra những vấn đề mà cô đã cân nhắc.
Người muốn mở chi nhánh ở Vương Phủ Tỉnh nhất không ai khác chính là Tô Trường Diệu.
Hạ Đình và những người khác đều đang suy nghĩ về khả năng mở chi nhánh ở Vương Phủ Tỉnh, Tô Trường Diệu lại lần nữa thuyết phục mọi người.
"Mở cửa hàng ở Vương Phủ Tỉnh, doanh thu không phải là vấn đề. Lỗ thái của Thực Vị Ký được khách quen rất ưa chuộng, gần đây có rất nhiều khách đến cửa hàng đặt các loại tiệc, nhưng không may nhân lực không đủ, lại thêm bếp sau bị hạn chế diện tích, chúng ta không thể nhận nhiều đơn hàng như vậy."
"Mở cửa hàng chi nhánh, trong tình huống nhân lực và bếp sau đều đủ, những đơn hàng đó đều có thể làm được."
"Hơn nữa với lượng người ở Vương Phủ Tỉnh, doanh thu của cửa hàng chắc chắn có thể được đảm bảo."
Cố Mẫn vẫn có ý kiến khác: "Tiểu Thẩm và Vi Vi có ý, sau này Thực Vị Ký phát triển còn muốn mở rộng, vậy vấn đề tài chính và chi phí đầu tư đều phải được tính đến, vì Thực Vị Ký không chỉ muốn mở một chi nhánh, sau này còn muốn mở rất nhiều."
"Vậy tốc độ kiếm tiền, nếu không theo kịp tốc độ mở cửa hàng, thì việc đầu tư tài chính sẽ giải quyết thế nào?"
Cố Mẫn là người theo phe bảo thủ, bước đi không dám quá lớn.
Đương nhiên, là chị dâu, Lục Bạch Vi và Hạ Đình chiếm tỷ lệ đầu tư tài chính lớn ở Thực Vị Ký, cô phải suy tính chu toàn mọi mặt cho em trai và em dâu.
Liên tục mở chi nhánh, chẳng phải Hạ Đình và Vi Vi sẽ phải liên tục đầu tư sao?
Ngoài ra, cô còn có một chút tư tâm.
Ngụy Thục Hoa nhờ cô giúp đỡ hé lộ ý của ông nội, cô đã đưa ra vấn đề chi phí mở cửa hàng. Nếu Vi Vi và Hạ Đình có ý định tiếp tục mở rộng Thực Vị Ký, vậy thì phải xem xét vấn đề đầu tư tài chính.
Nếu Vi Vi lo lắng về vấn đề tài chính để phát triển cửa hàng, lúc này cô có thể khéo léo nói ra cái nhìn của ông Hạ về Diệp Hương Linh, như vậy có thể hoàn thành nhiệm vụ mà Ngụy Thục Hoa giao cho cô.
Cố Mẫn chỉ biết Diệp Hương Linh cho Hạ Đình và Lục Bạch Vi một khoản tiền, hoàn toàn không biết chuyện Hạ Đình mang đồ cổ đi xưởng lưu ly đổi một khoản tiền lớn.
Cô cũng không biết Lục Bạch Vi còn có vàng để bán, cô luôn cho rằng việc Lục Bạch Vi kinh doanh thời trang là dùng tiền lãi từ Thực Vị Ký.
Không ngờ, là một người trọng sinh, Lục Bạch Vi không cần tiêu tiền cũng có thể mở rộng chi nhánh, mở Thực Vị Ký khắp mọi ngóc ngách của kinh thành.
"Không có chuyện tốc độ kiếm tiền không theo kịp tốc độ mở cửa hàng đâu."
Lục Bạch Vi nói ra ý tưởng trong lòng: "Vì mở chi nhánh không cần đầu tư tài chính, mà còn có thể kiếm tiền."
Không phải!
Cô ấy đang nói gì vậy?
Không chỉ Cố Mẫn cho rằng tai mình có vấn đề, Đường Nguyên Dương và Chu Diên Phong cũng há hốc mồm.
Ngay cả Hạ Đình và Thẩm Quân Thiên, hai người có đầu óc linh hoạt nhất, cùng với Tô Trường Diệu có tổ tiên kinh doanh nhà hàng, cũng tỏ ra rất kinh ngạc.
Không cần đầu tư tài chính?
Mở chi nhánh còn có thể kiếm tiền?
Là ý này sao?
Mọi người đều cho rằng mình nghe nhầm hoặc tai có vấn đề, Lục Bạch Vi chắc chắn gật đầu.
"Muốn phát triển Thực Vị Ký trong thời gian ngắn nhất, mở chi nhánh khắp mọi ngóc ngách của kinh thành, chúng ta phải phát triển chuỗi cửa hàng."
Cố Mẫn hỏi Lục Bạch Vi chuỗi cửa hàng là gì, mọi người đều đang chờ câu trả lời của cô.
Lục Bạch Vi tiếp tục nói: "Để người khác lấy tiền đến gia nhập Thực Vị Ký của chúng ta, họ tự mở cửa hàng, chúng ta cung cấp Lỗ thái và thịt thỏ chế biến sẵn."
"Hình thức này chính là cửa hàng nhượng quyền thương mại."
Biết rằng thời đại này không phải ai cũng hiểu từ "nhượng quyền thương mại", Lục Bạch Vi mang theo một tờ giấy, vừa viết vừa nói, giải thích chi tiết cho mọi người cửa hàng nhượng quyền là gì.
Sau đó, cô cũng giải thích chi tiết về thu nhập của cửa hàng nhượng quyền.
"Phát triển cửa hàng nhượng quyền thương mại, chúng ta cung cấp Lỗ thái và thịt thỏ chế biến sẵn, thu nhập có hai nguồn, một là người khác phải sử dụng tên tuổi của Thực Vị Ký, họ sẽ trả phí nhượng quyền, đây là khoản thu nhập đầu tiên."
"Khoản thu nhập thứ hai, là tiền kiếm được từ việc bán Lỗ thái và thịt thỏ chế biến sẵn."
"Đương nhiên, tôi nói vậy, các anh chị chắc chắn sẽ đặt câu hỏi, chúng ta bán Lỗ thái và thịt thỏ chế biến sẵn cho những người tự mở cửa hàng đó, lợi nhuận có giảm đi không?"
"Đúng vậy, lợi nhuận có giảm, nhưng chúng ta có thể làm theo số lượng lớn."
"Ví dụ như Thực Vị Ký hiện tại, một ngày có doanh thu một ngàn, nếu chúng ta làm theo hình thức nhượng quyền, và dưới trướng Thực Vị Ký có mười cửa hàng nhượng quyền, vậy tính theo một cửa hàng kiếm một ngàn tệ, thì mười cửa hàng có phải kiếm được mười ngàn không?"
"Vậy lợi nhuận của chúng ta dù có giảm, chỉ kiếm hai mươi phần trăm thu nhập ròng của một vạn đó, có phải cũng là hai ngàn tệ không? Nhiều hơn so với doanh thu một ngàn hiện tại."
"Hơn nữa chúng ta có thể kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, như vậy lợi nhuận lại không chỉ là hai mươi phần trăm."
Lục Bạch Vi tiếp tục vẽ để giải thích: "Ví dụ như chúng ta cần cung cấp một lượng lớn Lỗ thái cho các cửa hàng nhượng quyền dưới trướng, vậy chúng ta mua thịt từ xưởng g.i.ế.c mổ sẽ nhiều hơn, số lượng lớn chúng ta có phải có thể ép giá với họ không?"
"Thậm chí chúng ta có thể bỏ qua xưởng g.i.ế.c mổ, trực tiếp đến chỗ chăn nuôi để mua gia súc, hạ thấp chi phí thu mua."
"Chi phí thu mua thấp hơn, sau đó giá Lỗ thái và thịt thỏ chế biến sẵn cung cấp cho cửa hàng nhượng quyền lại giữ nguyên, vậy có phải lợi nhuận ở giữa lại tăng lên không?"
Lục Bạch Vi cầm bút nói một cách trôi chảy, không biết những người khác có nghiêm túc lắng nghe không, dù sao Hạ Đình và Thẩm Quân Thiên, hai sinh viên khoa kinh tế, đều nghe một cách say sưa.
Không ngờ làm kinh doanh còn có cách này.
Lục Bạch Vi nói với Hạ Đình và Thẩm Quân Thiên: "Ưu điểm của hình thức này là không cần phải tự tay làm tất cả những việc rườm rà khi mở cửa hàng, cũng không cần liên tục đầu tư tài chính để mở chi nhánh. Nhưng phải giải quyết vấn đề thu mua thịt với số lượng lớn, và vấn đề chế biến Lỗ thái và thịt thỏ chế biến sẵn với số lượng lớn."
"Đương nhiên nếu làm theo hình thức kinh doanh này, chúng ta phải ở cửa hàng chính của mình, tạo một hình mẫu để các đối tác nhượng quyền tham khảo, sau đó việc quản lý cửa hàng phải có quy chuẩn, và các yêu cầu về hợp tác nhượng quyền cũng phải được tính đến."
"Tôi nghĩ những điểm trên, chắc sẽ không làm khó được anh và anh Thẩm."
Lời này Lục Bạch Vi nói với Hạ Đình và Thẩm Quân Thiên.
Cô đề nghị: "Tô sư phụ trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng chắc chắn có những giải thích độc đáo. Nếu mọi người cảm thấy mô hình kinh doanh của tôi được, có thể mở rộng Thực Vị Ký trong thời gian ngắn nhất, vậy mọi người hãy bàn bạc chi tiết cụ thể với Tô sư phụ."
"Ngoài ra, mọi người có ý kiến gì hay, cũng có thể đưa ra."
"Bên thời trang Vĩ Mãn gần đây bận tối mắt tối mũi rồi, nên bên Thực Vị Ký này tôi chỉ đưa ra một mô hình kinh doanh để mọi người tham khảo, những công việc kinh doanh cụ thể tôi sẽ không quản nữa."
"Một cây làm chẳng nên non, mọi người đều động não lên, góp một viên gạch cho sự phát triển của Thực Vị Ký."
Lục Bạch Vi thực sự bận tối mắt tối mũi, ngoài việc kinh doanh tốt thời trang Vĩ Mãn, cô còn dồn tinh lực vào việc hợp tác với Cố Xuyên Bách ở bên công ty dược Trung Thành.
Sau khi bàn bạc xong ở Thực Vị Ký, giao công việc kinh doanh cụ thể của chuỗi cửa hàng đồ kho cho Hạ Đình, Thẩm Quân Thiên và Tô Trường Diệu bàn bạc, Lục Bạch Vi theo lời hẹn đến Tế Thế Đường tìm Cố Xuyên Bách, sau đó cả hai cùng ngồi xe buýt đến một căn nhà gần Thập Sát Hải.
"Lục Bạch Vi, sao cô không đi nữa?"
Đi trong một con hẻm cổ kính, Lục Bạch Vi nhìn số nhà rồi dừng bước.
Cố Xuyên Bách đi phía trước quay đầu lại gọi cô.