Tống Miên bắt đầu sắp xếp. Đã bảo ăn thịt là nhất định phải ăn thịt cho đã đời!
Tuấn Sinh vác nửa thân cừu tới, chắc là vừa mới giết xong, xương cốt vẫn còn âm ấm.
“Một nửa đem nướng, một nửa để hầm. Củ cải ngoài ruộng đã ăn được chưa nhỉ?”
Tống Miên hỏi.
Tống Chẩm Qua lạch bạch chạy ra nhổ thử một củ lên xem, rồi đầy tiếc nuối giơ ngón tay út ra:
“Mới to bằng ngần này thôi.”
Nghĩa là vẫn chưa kịp lớn.
Tống Miên: “...”
“Thế thịt dê còn hầm được với gì nữa không?”
Nàng nhíu mày vẻ rối rắm. Trong trí nhớ của nàng, "người tình trăm năm" của thịt dê nhất định phải là củ cải trắng hoặc đỏ mới đúng điệu.
“Cứ hầm không vậy đi.”
Tống Phó Tuyết đề nghị. Ông luôn cảm thấy chỉ cần là Miên Miên làm, dù chỉ là hầm suông thì hương vị cũng sẽ tuyệt vời lắm rồi.
Tống Miên gật đầu đồng ý. Tống Trạc bắt đầu ngồi nhặt hành, Tống Trì cũng lăng xăng chạy lại giúp bóc tỏi, ánh mắt tràn đầy mong đợi. Trong khi đó, Tống Phó Tuyết vào kho tìm ít than củi cây ăn quả ra nhóm lò.
“Mấy ngày tới chúng ta tranh thủ lên trấn mua sẵn ít đồ dự trữ cho mùa đông. Nhân lúc thời tiết còn ấm áp, đem đậu nành đi đổi lấy gạo tẻ, rồi mua thêm thật nhiều cải thảo nữa.”
Tống Phó Tuyết trầm ngâm tính toán. Với ông, mùa đông chỉ cần hai thứ: một là đồ ăn, hai là giữ ấm, sau đó cả nhà cứ thế vùi mình trong nhà là sướng nhất.
Hiện tại gạo tẻ đã tích được một ngàn cân, cất kỹ dưới hầm, còn cải thảo thì vẫn đang mọc ngoài đồng chưa đến lúc thu hoạch. Than đá và than củi dự trữ cũng gần ba ngàn cân, tốn mất mấy lượng bạc.
Nhà đông người, muốn giữ ấm thì lò sưởi dưới sàn phải đỏ lửa suốt ngày, mà thứ đó thì ngốn than như nước. Nghĩ đến cảnh mùa đông hầm một nồi lẩu nhỏ, hay tổ chức tiệc nướng BBQ ngay trong nhà thì đúng là cực kỳ sảng khoái.
Tống Miên vừa cầm dao định chặt sườn cừu thì Tuấn Sinh đã nhanh tay giành lấy. Gã dậm chân một cái:
“Để tôi! Tôi khỏe lắm!”
Sườn hầm thì cần băm thành từng đoạn ngắn cỡ một đốt ngón tay, nhưng sườn nướng thì chỉ cần tách xương ra là được, để cả dải dài mà gặm mới thực sự đã đời. Khi nồi thịt dê đã lên bếp hầm, than củi cây ăn quả cũng bắt đầu đỏ rực.
“Vỉ nướng đâu rồi?”
Tống Miên hỏi. Tống Chẩm Qua tìm thấy vỉ nướng, rửa sạch sẽ rồi cười bảo:
“Để tiểu thúc nướng cho. Cái này thúc thạo lắm.”
“Dạ vâng, vậy cả nhà chúng ta chờ thưởng thức mỹ thực thôi.”
Tống Miên cười tủm tỉm. Tâm thế của nàng lúc nào cũng ung dung, thư thả, khiến cho cái sự nôn nóng bồn chồn trong lòng Tống Chẩm Qua cũng theo đó mà bình lặng lại.
“Thật mà, cái này thúc có luyện qua rồi đấy.”
Tống Chẩm Qua hào hứng nói. Quân tử lục nghệ gồm Lễ, Nhạc, Xạ, Ngự, Thư, Số ông đều đã học qua. Mỗi lần đi săn bắt được thú nhỏ, ông đều tự tay nướng thịt, tay nghề quả thực không phải hạng xoàng.
Tống Miên hoàn toàn yên tâm, thực ra chỉ cần không phải nàng nấu cơm thì ai nấu nàng cũng thích hết.
“Con tin thúc.”
Nàng nhìn ông bằng vẻ mặt cực kỳ nghiêm túc.
Một lúc sau. Tuấn Sinh bắt đầu ngồi không yên. Cánh mũi gã phập phồng, vừa hít hà vừa ngây ngô hỏi:
“Mùi gì mà thơm thế này?”
Mùi thơm ấy bay xa đến mức ở nhà bên cạnh, Tôn Nhị Nha cứ mắt trông mong nhìn sang bên này mà thở dài:
“Họ lại làm thịt ăn rồi, thơm quá đi mất. Nương ơi, hay là nương đánh con một trận rồi mắng con thật thậm tệ đi, để con vờ chạy sang nhà họ 'tị nạn' rồi ké một bữa cơm được không?”
Triệu Cúc Phương: “...”
“Cái con bé này, có chút mưu mẹo là tốt, nhưng không được dùng để đào mỏ Miên Miên. Tiền hoa hồng tháng này đã gửi cho con bé chưa?”
“Dạ vẫn chưa ạ.”
Mắt Tôn Nhị Nha bỗng sáng rực lên, hiểu ý nương ngay lập tức. “Để con đi đưa tiền!”
Nàng ta ôm lấy tráp tiền định chạy đi, nhưng rồi lại ỉu xìu thở dài:
“Thôi, con không dám đâu, vì miếng ăn mà mặt dày thế thì mất mặt lắm.”
Nhưng nghĩ lại thì... đó là đồ Miên Miên làm đấy!
Tống Miên không biết hàng xóm đang đấu tranh tư tưởng dữ dội như vậy. Khi sườn dê hầm xong, nàng còn đặc biệt bảo Tống Trạc bưng sang biếu nhà bên một bát lớn.
“Đệ nhớ bảo lát nữa có sườn nướng sẽ gửi sang cho mọi người nếm thử nữa nhé.”
Tống Miên dặn dò.
Dù sao hàng xóm cũng giúp đỡ nhà nàng rất nhiều. Mười mẫu ruộng tốt kia đều do một tay hàng xóm lo liệu, họ coi ruộng nhà nàng như ruộng nhà mình, làm xong việc nhà mình là sang làm giúp nhà nàng ngay.
Nếu thuê người làm thuê, họ làm thì làm thật đấy nhưng chắc chắn không bao giờ tận tâm được như thế. Đã vậy, họ còn hiểu rõ mùa vụ, làm gì cũng chạy sang báo một tiếng để nhà nàng khỏi phải bận lòng.
Tuấn Sinh bê tô thịt lớn, ăn một miếng mà mắt trợn tròn lên kinh ngạc.
“Rõ ràng theo Miên Miên mới là sống sung sướng, theo chủ tử mới thì tính là cái gì chứ. Tôi thấy chẳng sướng bằng.”
Thịt thơm thế này, gã chưa từng được ăn bao giờ. Tuấn Sinh lầm bầm vẻ không phục.
Tống Miên nghe mà buồn cười, ôn tồn bảo: “Huynh thích thì ăn nhiều vào.”
Dù sao sườn dê này cũng là gã mang đến mà.
Tống Chẩm Qua vẫn đang mải mê nướng thịt. Theo từng nhịp xoay tay của ông, miếng sườn dê mỡ màng kêu xèo xèo, tỏa mùi thơm nức. Ông khoái chí nói:
“Quết thêm một lớp bột ớt lên trên, ăn vào là quên cả lối về luôn.”
Ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt, Tống Miên liền ngồi sán lại gần Tống Chẩm Qua, chằm chằm nhìn miếng sườn, tò mò hỏi:
“Không ngờ tiểu thúc lại có chiêu này nha.”
Đúng là nhà nàng "ngọa hổ tàng long"!
“Miên Miên, cho con nếm thử này.”
Tống Chẩm Qua đầy tự tin. Tống Miên đón lấy dải sườn, nếm một miếng. Lớp bột thì là và bột ớt cay nồng chạm vào đầu lưỡi đầu tiên, sau đó là lớp da hơi cháy cạnh giòn tan, rồi đến phần thịt dê mềm ngọt, cực kỳ tươi ngon.
“Ưm, ngon tuyệt cú mèo luôn ạ!”
Nàng không ngớt lời khen ngợi. Lúc này Tống Chẩm Qua mới thực sự nở nụ cười rạng rỡ. Ông biết chứ, múa rìu qua mắt thợ cũng cần dũng khí lắm đấy.
Tống Miên ăn liền hai dải sườn mới thấy cái "miếu ngũ tạng" của mình ổn thỏa, tốc độ ăn mới chậm lại.
“Cuộc sống thế này thật là tốt quá đi.”
Nàng không tự chủ được mà cảm thán.
“Hay là nhà mình nuôi một con dê nhỏ đi cha.”
Tống Miên nhấp chén trà, cảm thấy ý tưởng này rất khả thi.
“Được.”
Tống Phó Tuyết gật đầu tán thành.